fbpx

Showing all 15 results

0 out of 5

Alge hijiki Mitoku 25g

490.00дин.

Hidžiki (hijiki) su tanke smeđe igličaste alge. Hidžiki alge sadrže deset puta veću količinu kalcijuma nego ista količina mleka, sira ili drugih mlečnih proizvoda. Veoma su korisne u ishrani dijabetičara. Sadrže gvožđe (55mg na 100g sušenih algi) i kalcijumom (1400 mg u 100g sušenih algi), kao i natrijum, kalijum, fosfor i jod, minerale neophodne za regulaciju metaboličkih procesa u organizmu….

0 out of 5

Alge kombu Mitoku 25g

359.00дин.

Kombu alge imaju široke debele listove poput celera, a beru se u hladnim morima južnog dela ostrva Hokaidoa. Crno smeđe su boje i specifičnog su ukusa. Kombu alge su glavni sastojak dašija (dashi) – tradicionalne japanske osnove za razne supe, pa su zbog toga i osnova japanske kuhinje. Pripremaju se kao prilog uz kuvane žitarice, mahunarke ili korenasto povrće jer olakšavaju njihovu probavu. Mogu se staviti u čajeve, kisela jela, začine, jela za grickanje i bombone.

0 out of 5

Alge Nori 5 listova Mitoku

480.00дин.

Nori je najkorišćenija alga na svetu.Koristi se kao dodatak gotovim jelima ili za spremanje sušija. Nori alge sadrže velike količine belančevina,mineralnih soli i vitamina.Sadrži veliku količinu vitamina A i B grupe.Zbog velike količine arginina,aminokiseline koja se uglavnom nalazi u proizvodima životinjskog porekla,preporučuju se vegeterijancima kao važan izvor tih sastojaka.

0 out of 5

Organska suva crna truba 30g

490.00дин.

Crna truba (Craterellus cornucopioides) je jedna od najboljih pečurki, izvanrednog ukusa i arome. Crna truba je velika poslastica, a pogotovu je dobra kad se osuši, samelje i upotrebljava u prahu kao začin za čorbe, sosove, pečeno meso i drugo. Suvu crnu trubu pre upotrebe, treba potopiti u mlakoj vodi (ili mleku). Crna truba se može pripremati kao i svake druge pečurke….

0 out of 5

Organska suva lisicarka 30g

490.00дин.

Ovi žuti kišobrančići stoje u redu najkvalitetnijih gljiva sveta. Čuvarka zdravlja, lisičarka je prirodni izvor antibiotika i mnoštva vitamina.Osim što, između ostalog, sadrži osam esencijalnih aminokiselina, belenčevine, proteine, enzime, polisaharide, provitamin A, vitamine B kompleksa, D2 i C, lisičarka je niskokalorična i 90 odsto njenog sastava čini voda.Stanarka čistih šuma bogata je kalijumom, važnim za probavu i srce, ali i…

0 out of 5

Organski suvi vrganj 30g

490.00дин.

Vrganj (Boletus edulis) je poznat i kao „kralj pečurki“ i jedna je od najkvalitetnijih i vrlo ukusnih pečurki našeg podneblja. Ukus vrganja podseća na orahe, a miris je specifičan i po njemu ga nazivamo „vrganjski“. U kulinarstvu se koristi celo telo vrganja koje je kod mladih primeraka tvrdo i jedro. Vrganj je pogodan za pripremu čorbi i raznih vrsta jela i…

0 out of 5

Organski vrganj pikolo smrznuti 200g

559.00дин.

Vrganj je poznat i kao „kralj pečurki“ i jedna je od najkvalitetnijih i vrlo ukusnih pečurki našeg podneblja. Ukus vrganja podseća na orahe, a miris je specifičan i po njemu ga nazivamo „vrganjski“. U kulinarstvu se koristi celo telo vrganja koje je kod mladih primeraka tvrdo i jedro. Vrganj je pogodan za pripremu čorbi i raznih vrsta jela i sosova. Gotovo da…